日差農園で栽培されている桃は、主に清水白桃です。

ここでは、桃の栽培の様子、取組みなどを紹介していきます。

ここに掲載した桃の病害虫防除暦は、桃生産農家が
年間にどれだけの駆除剤を使って入るかがわかります。

浅間白桃・黄金桃・岡山夢白桃・加納岩白桃・川中島白桃・

清水白桃・白鳳・日川白鳳・紅清水白桃・大和白桃・etc

　

そもそもの桃とは、バラ科の小高木。春に花をさかせ、夏に甘い球形の

　果実を実らせます。

日本には弥生時代に中国から渡来してきたと言われています。

白桃は、１８９９年(明治３２年）岡山県で、偶然優良品種として発見されました。

柔らかく、とても甘いことが特徴で　清水白桃は７月末から８月初めのごくわずかな

　期間しか収穫できず天候にも敏感に左右されます。この清水白桃は、山梨県の赤玉

白桃や和歌山県のピンク色の白桃などとは違い、まだ青いピンポン玉くらいの実の

　ときから一つずつ手作業で袋をかけるので太陽の光を直接浴びないため赤くならず

　白く上品な色合いの桃になります。