DIARY
週末農夫の日記
 

 
 

12月21日    しいたけ菌の植え付け
伐採した木の中から、クヌギの木を持ち帰り、しいたけ菌600個を植え付けた。もう少し原木が残ったが、来年だ。クヌギの木は、まだ生きているのに、変な菌を無理やり植え付けられて、良く考えてみると残酷な話だ。去年植えつけた木には、もうりっぱなのが生えている。焼いて食べてみたが、肉厚でうまかった、熱燗がしみた。これも残酷なのかな。


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