【広島風お好み焼き】
【府中焼き】
【たけはら焼き】　　
【居酒屋】
【中華料理】
【立ち飲み屋】　
　　　　　　　　【火場忠】　ＨＩＢＡＣＨＵ
広島市中区袋町2-25
電話082-249-5369
広島本通商店街の西側の通り、オフィス街にも近いため仕事帰りのサラリーマン・ＯＬで賑わっている。
串揚げ　豚、ささみ、えび、レンコン他各\100（キャベツ付）
おでん1本\100
他に\250～の1品料理もある。
生ビール￥380
日本酒￥380
ハイボール￥380
営業時間17：00～24：00（ラストオーダー23：30）
MAP 　
広島風そば玉→
龍勢・宝寿醸造元

ホームページ
誠鏡・まぼろし醸造元

ホームページ
竹鶴醸造元
日本のウイスキーの父
ニッカウヰスキーの創業者
竹鶴政孝の生家は小笹屋（竹鶴酒造㈱）です。
その他に『たけはら焼き』を提供しているお店
○布袋屋　竹原市竹原町1988-2　℡0846-22-7577　

○エデン　竹原市忠海長浜1-10-16　℡0846-27-0106

○Ｂｏｎ－ｂｏｎ　竹原市下野町3246-3　℡0846-22-3267
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひろしま通　Ｍａｐ　　　　　　　　　ひろしま通がオススメする食・買・見学スポットをＭＡＰにしました。！！
ＴＯＰ
お勧めリンク集
炎の鉄板
お好み焼き散策 　　Ｍ　Ａ　Ｐ
府中市観光協会 　　
竹原市観光協会 　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひろしま通オススメのグルメスポット


　　　　　　　　　 　ひろしま通がオススメする食・知・楽・買のスポットをＭＡＰにしました。！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※表示価格等は取材時のものです。

【広島風お好み焼き】　

ホームページ ガイド ホームページ
【お好み村】
広島市中区新天地5-13
電話082-241-2210
八丁堀電停徒歩3分
広島唯一の25店舗が入るお好み焼き屋台村、人気店も数多く入っている。
MAP 		　　　　　【ひろしまお好み物語　駅前ひろば】
広島市南区松原町10-1　6階
電話082-568-7890
広島駅南口駅前にあり、お好み焼き15店舗
が、昭和40年代のレトロな屋台村を再現！
MAP
【お好み共和国ひろしま村】
広島市中区新天地5-23
電話082-243-1661
八丁堀電停徒歩3分
強豪お好み村の隣にあり、お好み焼きの味を競っている。
MAP


ガイド ホームページ ガイド
【麗ちゃん】　広島駅店
広島市南区松原町2-37
電話082-286-2382
広島駅ビルアッセ2階
常時行列のできる人気店、外国人観光客も多く来店しています。
営業時間11：00～22：00
※　麺は生めん使用(　ひろしま通はやはり生めん！)
MAP ※生麺（中華麺を釜で湯がき鉄板で焼く）
【みっちゃん】　八丁堀総本店
広島市中区八丁堀6-7
電話082-221-5438
八丁堀電停徒歩3分
みっちゃんも広島お好み焼き界の老舗
みっちゃんで修行してお好み店を開く人も多い。
※　麺 は生めん
MAP
【お好み焼き　ＹＵＢＵ】
広島市鉄砲町7-2
電話082-221-8989
胡電町停徒歩3分
オーナーの湯蓋(ユブタ)さんはみっちゃんで修行した
お好み焼きの達人、ひろしまで有名なあまのじゃく伝説の湯蓋道空(ゆぶたどうくう)の子孫であり、現在津久根島を管理している。 人気番組の『探偵！ナイトスクープ』にあまのじゃく伝説で出演している。
MAP

【府中焼き】





府中商工会議所発行ＭＡＰ
府中焼き【としのや　本店】
ホームページ
広島市佐伯区五日市中央5-1-10
電話082-923-7900-7756
ＪＲ五日市駅停徒歩15分
コイン通り沿い広銀五日市中央支店北方向
広島市内で今人気の府中焼きが食べられるお店
広島風お好み焼きがベースで豚バラの替わりに
豚ミンチ使用、もやしは入れない。
としのやさんの府中焼きは豚ミンチの
パリパリ感と生麺のモチモチ感の新食感！
広島風お好み焼きの新ジャンル！
営業時間は18：00～26：00
　MAP
　　　　　　　府中焼き【としのや　光町店】
　　　　　　　　　　　　　ホームページ
広島市東区光町2-4-4
電話082-506-1048
ＪＲ新幹線広島駅北口から徒歩10分
待望の旧広島市内にオープンしたお店。(2009/3)
営業時間　11:00-15：00/17：00-23：00(ラストオーダー)
定休日　年中無休　Ｐ有
府中焼き以外にも多彩な鉄板焼きメニューもある。

　　　　　　　　　　広島風　→　府中焼き
※焼き方　→　　　　|
　　　　　　　　　　関西風　
　　MAP 　府中焼き　クリック→		 取材中

【たけはら焼き】　　　　　　




【御　幸】
広島県竹原市中央5丁目9-1
電話0846-22-4430
ＪＲ竹原駅から徒歩10分
営業時間は11：00～20：30　日祝20：00
火曜定休　48席　P20台　
江戸時代から酒造りが盛んな竹原で地元酒蔵の純米吟醸の酒粕をお好み焼きの生地に練りこんだ新ジャンルのお好み焼き、（店主の片山さんが発案）酒の香りがほんのりする新食感。平成21年12月22日冬至の日を『純米吟醸たけはら焼きの日』と制定し本格デビューした。（冬至→杜氏）　市内6店舗が賛同している。
たけはら焼きは地元竹鶴酒造、中尾醸造、藤井酒造の酒粕を使用する決まりになっている。
こちらのお店では広島風と関西風とがあります。
たけはら焼き関西風（しょうゆ味）　　￥850

たけはら焼き広島風（ソース味）　　￥850
そばかうどん入り　
また、この3蔵の純米吟醸酒も堪能できる。
　MAP 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　広島風　　→　たけはら焼き
※焼き方→　　　|
　　　　　　　　関西風　　→　たけはら焼き		 　　　　　　　　　　　　　【将　軍】
広島県竹原市中央４丁目5-20
電話0846-22-0514
ＪＲ竹原駅から徒歩5分
営業時間　11:00-14：00/17：00-20：30
(日祝11：00-20：30) 定休日木　　44席　Ｐ5台
こちらのお店では関西風を提供しています。
たけはら焼き　（えび　イカ入り）　￥840
　MAP 　


　　【竹鶴酒造】

　　【中尾醸造】

　　【藤井酒造】		 　　　　　　　　　　　　　　【ほり川】

広島県竹原市本町3丁目8-21
電話0846-22-2475
ＪＲ竹原駅から徒歩15分　（町並み保存地区中央にある）
営業時間　11：00-15：00/17；00-19：30（ＬＯ）
定休日水（祝除く）　50席　Ｐ8台
約220年前の蔵を店舗に改造したお店。
お好み焼きの生地には酒粕とお酒が練り込んであ。
また、オリジナルソースの上に白掏りゴマがかけられている。

こちらのお店では広島風を提供しています。
たけはら焼き　（豚肉玉子そば入り）　￥950
　
MAP 　

【居酒屋】

　　　

ホームページ ガイド
　　　　　　　　　　　【きやぷてん】
広島市南区皆実町6-6-19
電話082-251-1511
皆実町電停徒歩3分　御幸橋東詰交差点前
瀬戸の地魚料理がリーズナブルな料金で味わえる。
高級料亭、割烹の味とは一味違う地魚料理が楽しめます。著名人も多く来店しています。
オーナーの川崎さんのユニークなキャラも人気です。
MAP
【きまじめ】
広島市南区的場町1-7-23
電話082-264-6668
的場電停前
初めての人はお店を探すのに苦労します。居酒屋らしくない
店構えで喫茶店と間違える。
予約なしではいつも満席で入れないので要予約！
カツオのタタキ、小イワシの天ぷらは絶品です。
MAP

【中華料理】

ガイド
【恵比寿軒】
広島市中区土橋町3-2
電話082-292-7756
土橋電停徒歩3分
完全予約制の中国家庭料理が楽しめるお店(4名以上で予約)
オーナーシェフが出した料理に懇切丁寧に解説してくれます。
スポーツ選手、芸能人もお忍びで数多く来店しています。
今までの中華料理の固定観念が崩れるお店です。！
MAP
【蓬　莱】ほうらい
広島市中区紙屋町2-2-18(サンモールＢ1)
電話082-247-1208
紙屋町電停徒歩2分　本通商店街サンモール地下1階
一番人気の天津丼(700円)は来店客の80％以上が注文
お昼時は行列ができる。　味、ボリューム共大満足！
　　　　　　　　　　　　　
　　天津丼　クリック→　
　
MAP
　　　　　　　

【立ち飲み屋】　　　　　※オフィス・ショッピング街に近いイス席の無いお店に限定しています。





ガイド
【ぱどっく】
広島市南区松原町　広島駅前市場(友愛市場)内　
ＪＲ広島駅南口東側スグ
串1本\100からの焼き鳥屋さん
お得なビールセット\500(缶ビール350ｍｌ+串2本)
仕事帰りのチョツト1杯に！　
近くに立ち飲みの姉妹店がある。
○　ぱどっく　どんぶりや
○　ぱどっく　くしあげや
営業時間は14：00～23：00
　MAP
※広島駅前Ｃブロック再開発のため閉店		 　　　　　　　　　　　【さむらい】
広島市南区松原町2-37(広島駅ビルアッセ2Ｆ)
電話082-567-7239
串焼き・串揚げがリーズナブルな料金で串1本から注文出来る。帰宅前のサラリーマンが
常連さん
鳥皮￥100　豚バラ￥110　砂ずり￥110
白身フライ￥110　生ビール\450
営業時間10：30～22：00
(ラストオーダー21：30)
MAP

　


リンク
【善　吉】
広島市中区立町5-7　(釜飯酔心本店の裏通り)
電話082-545-6239
本通商店街に近くオフィス街のサラリーマン、
ＯＬの常連さんが多く来店している。　
串かつ1本\100　
(豚ロース、豚バラ、ささみ、他全23種類)
大阪スタイルのソーストレイとキャベツ盛が出てくる。
生ビール、日本酒、チューハイ各\380
超マニアック　缶詰セット\500
サンマ、イワシ等の缶詰1個+好きな飲み物1杯
(ビール・日本酒等)
一品￥100の惣菜、カップラーメンも食べれる。
ＢＧＭはジャズ系　満席の場合ダンボール箱も
テーブルに！
営業時間　10：30～弁当販売　17:00～23：00　立ち飲み
MAP
　【角打　福本屋駅前店】　カクウチ　フクモトヤ
広島市南区松原町10-29　
ＪＲ広島駅、広島東郵便局 近く高架橋下(猿候川寄り)
電話082-263-9898
平成21年4月7日オープンのお店、内装は超シンプル
鉄パイプで組んだテーブル、トタン板の壁、しかし、
デザインは現代アート！　ＢＧＭはジャズ
串揚げ　1本\100　(ささみ、豚バラ、レンコン、全18種類))
キャベツ盛が付いている。
おでん1本\100　（八丁味噌を使用　オススメ）
生ビール\380、日本酒\380(全国の日本酒をストック)
焼酎\380　他にも\250の一品料理もある。
営業時間　　17：00～23：00　
　　　　　　　　定休日　日曜・祝日
※おやじ 会員（入会金\100）になると毎回無料の突出しが出る。　結構いい突き出しです。
MAP 　
　　

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