米粉のことなら
米マイフーズ株式会社 
 米粉をベースにさまざまな機能を持った米粉商品の開発・製造と健康で
 美味しい米粉食品を開発し、米粉の「新しい価値」「新しい市場」の創造をしています。

米粉商品のラインナップ

米粉各種お試しパック
初めて購入される方におススメ!全国送料無料!!

※ 代金引換・日時指定は不可です。
※ 到着まで3~4日かかります。
※ お試しパックを複数注文の場合、2袋ごとの発送となります。

米粉各種
お試しパック

全国送料無料


お買い物方法
 日本のコメ粉
(料理・パン・ケーキ・お菓子用)

700円
(本体:648円 消費税:52円)




日本米粉純米パンミックス 
(パン用)

950円
(本体:880円 消費税:70円)


グルテンフリー米粉パン お試しセット




「日本のコメ粉」だからできる米粉パン

ご家庭でも使いやすいジップ付きだから安心!!
その他の用途(料理・ケーキなど)にも、もちろん使えます。


「日本のコメ粉 1㎏×2袋」と「こんにゃくマンナン 10g」がセットになったお試し商品
米粉パン専用レシピ(オーブン・ホームベーカリー・炊飯器)付きなので、はじめて作る方でも安心。
「日本のコメ粉」は米粉パンの他にも、料理やケーキなどに使用できます。



グルテンフリー米粉パン お試しセット

日本のコメ粉」1㎏×2袋 
こんにゃくマンナン」10g×1袋
             1,728円
(本体:1,600円 消費税:128円)          お買い物方法


日本のコメ粉










「日本のコメ粉」 (料理・パン・ケーキ・お菓子用)

料理・パン・ケーキ・お菓子などに使える高機能・多用途米粉

日本のコメ粉は、米本来の味と風味をもった、料理・パン・ケーキ・お菓子などに使える高機能・多用途米粉です。

【日本のコメ粉の特長】
・粒子が小さくバラツキが少ない
・粒子が丸い(球状)
・粒子が柔らかい
・でん粉の損傷が少ない

お試しパック全国送料無料
 日本のコメ粉 お試しパック(300g×2袋) 700円(本体:648円 消費税:52円)

 お得用(ジップ付)  1㎏  702円(本体:650円 消費税:52円)
 お得用(ジップ付)  2.5㎏  1,404円(本体:1,300円 消費税:104円)
 業務用  20㎏  8,640円(本体:8,000円 消費税:640円)

業務用(20㎏)は送料無料!!
(地域よっては送料を一部ご負担いただく場合があります。)


※賞味期限は製造日から1年ありますが、開封後は高温多湿を避け、なるべくお早めに使用してください。
【原材料】 うるち米(国内産)                                    お買い物方法  
  


日本米粉純米パンミックス





〈300g×2袋〉



〈2.5kg〉

フード・アクション・ニッポン アワード2013
研究開発・新技術部門
 優秀賞 受賞商品


「日本のコメ粉」と「こんにゃくマンナン」をブレンド!!
グルテンフリー米粉パン専用米粉ミックス

「日本米粉純米パンミックス」 (パン用)

        
日本のコメ粉」とコンニャクイモ由来の「こんにゃくマンナン」を使用して
作る当社技術に、お客様からのご要望・品質の向上・製造の安定性などについて改良を重ねて作り上げた当社が自信を
持っておススメするグルテンフリー米粉パン専用米粉ミックスです。


お試しパック全国送料無料
 日本米粉純米パンミックス お試しパック(300g×2袋) 950円(本体:880円 消費税:70円)

 まとめ買い  300g×5袋  1,728円(本体:1,600円 消費税:128円)
 家庭用(ジップ付)  1㎏  1,080円(本体:1,000円 消費税:80円)
 お得用(ジップ付)  2.5㎏  2,160円(本体:2,000円 消費税:160円)
 業務用  10㎏  8,100円(本体:7,500円 消費税:600円)


※賞味期限は製造日から1年ありますが、開封後は高温多湿を避け、なるべくお早めに使用してください。
【原材料】 うるち米(国内産) コンニャクイモ抽出物(国内産)                                   お買い物方法      



その他の商品

こんにゃくマンナン






〈10g×6袋〉



〈100g〉
「こんにゃくマンナン」 

他では買えない「こんにゃくマンナン・小袋」を再販売
コンニャクイモから生まれた高純度食物繊維


必ず「日本のコメ粉」を使用してください(米粉の種類によってうまくできません)
お試しになりたい場合は、「日本のコメ粉1㎏×2袋」と「こんにゃくマンナン10g」 がセットになった
グルテンフリー米粉パンお試しセット」1,620円(税込)をおススメしています。


【こんにゃくマンナンの特長】
・膨潤作用があり、加熱にも安定性である
・熱不可逆性ゲル及び熱可逆性ゲル形成
・冷温水に素早く溶けて(膨潤)、安定し、粘稠性ゾルを形成
・耐酸性及び耐塩性
・無味・無臭
・亜硫酸塩不検出(検出限界4ppm)

【こんにゃくマンナンの応用例】
食品部門ではゲル化剤・品質改良剤・増粘剤・保湿剤・食品の低カロリー化・食感改良の用途など
として様々な用途などとして様々な商品に応用されています。
パン・ケーキ(保湿性・老化防止)、ビスケット、ギョウザの皮など

【原材料】 コンニャクイモ(国内産)


                                                  お買い物方法


 10g×6袋  2,052円(本体:1,900円 消費税:152円)
 100g  2,322円(本体:2,150円 消費税:172円)