品種	温州ミカンを中心に栽培しています。我が家の主な栽培品種は以下の７品種です。
	（早生温州）　「三保早生」「興津早生」「宮川早生」
	（普通温州）　「林温州」「杉山温州」「青島温州」「石川温州」
本貯蔵	普通温州は、１２月に収穫し、食べ頃になる（酸が減少し、果皮がたんわりしてくる）まで貯蔵庫内で出荷を待ちます。冬の間、
	一日中ひんやりしている山際（温度が一定）に貯蔵庫を設置し、果実は小分けにし杉の木箱で大切に貯蔵しています。
省農薬	防除回数を年間３〜４回（通常８回以上）に抑え、除草剤をできるだけ使用しない栽培方法をとっています。
	外観は決してきれいではありませんが、味には関係ありません。
	また最近では、草生栽培（ナギナタガヤ）によって、 除草剤を一切使わないための実証試験を始めています。
ノーワックス	出荷する際、一切ワックスを使用していません。ミカンの呼吸を助け、自然のままのミカンが味わえます。
土づくり	ミカンの樹の元へ、稲わらや堆肥を毎年投入しています。細根を増やし、おいしいミカンづくりにかかせない作業です。肥料は、
	極力少なくし、必要以上の窒素量を与えないようにしています。窒素が遅くまで効いたミカンは浮皮になりやすく、濃厚な味が
	期待できません。その理由からか我が家のミカンの樹は、収穫後からは特に葉の色が薄く、やや樹勢が弱い状態です。
完熟ミカン	完全に着色したおいしいミカンを収穫しています。 時期をやや遅らせ、完熟ミカンを作り出しています。
園内道	作業の省力化を目的に、平成11年５月に園内道設置し、軽四トラックがミカン園の中まで通れるようになりました。日当たりが
	良くなり、ますますおいしいミカンに仕上がりました。
トイレ設置	収穫を手伝っていただいている方、ミカン狩りに来ていただいた方のために、平成13年度簡易トイレを設置しました。女性の方は
	これでお腹いっぱいミカンが食べれます。園内道を含め環境改善に取り組んでいます。
受賞歴	おかげさまでこれまでいただいた受賞内容です。